牛肉履歴追跡システム

急行荘では1++韓牛だけを取り扱うことを原則としています。

急行荘の入口に等級判定書を備えつけてお客様が容易に見ることができます。

韓牛の等級は色々等級があって一番良い等級は1等級ではありません。

1++1+123‥に等級が分けられます。

最高単位は[1++]で、急行荘に供給される韓牛の等級です。

また、1++等級は雌牛韓牛や最上級去勢牛のみ生産が可能です。

*韓牛追跡システム

等級判定書をだまして貼る企業がたくさんあるため、政府では韓牛専門店に1年に数回検閲を実施し、

厨房にある韓牛の肉片を持っていって遺伝子模型検査を経てにせ物の韓牛か本物の韓牛か明らかにします、

急行荘ではこの分析検査の結果表も常に備えつけ、お客様が安心して召し上がれるようにしています。

最高品質の最高級韓牛は急行荘のプライドです。